Industry solutions

業界別ソリューション

慢性的な人手不足である飲食業界

輸送能力の向上

ロボットを活用すれば輸送速度や、輸送台数の増減が容易に可能となります。従来までは一人につき1つの台車で移動させていた業務が、数台から数十台規模で輸送を自動化できます。

柔軟な輸送ルート設定

LiDARや赤外線を活用して移動するロボットでは、工場などで導入されているラインとは異なり、自由自在に走行経路や目的地点を変更することができます。よりフレキシブルかつ低コストでバーチャルの輸送ラインが可能になります。

飲食業界でロボットを導入するメリット

定型業務を得意とするロボットを飲食店で導入することによって、繰り返し発生する業務の一部をロボットに置き換えることができます。配膳、下げ膳業務の他にも社員の教育時間の削減や、効率化による回転率の向上が期待できます。

01 フロアスタッフの省人化

飲食店のフロアスタッフは業務時間の約45%を配膳、下げ膳業務に費やしています。例えば配膳ロボットを活用すれば、ロボットが料理を配膳している間に配膳している間に、他の席の片付けや追加オーダーの対応業務が可能となり、1人で多くの業務をこなすことができます。

02 エンターテイメントとしての空間価値の向上

お客様の目の前を華麗に走るロボットは幅広い年代のお客様の注目を集めることができます。今まで経験したことがない未来のようなレストランを演出して、お客様の思い出に残る来店体験を実現いたします

03 お客様への十分な接客時間を確保

ロボット導入の目的は、効率化によって生み出された時間をお客様に還元することです。バタバタしながら業務をこなす日々から、ゆとりを持ってお客様の来店体験向上に貢献できるようになります。

Pick UP Robots

この業界で活用されるロボット

導入事例